Ryškus, šviežias 2020 metų Biodinaminis Marijos Thun sėjos kalendorius jau atspausdintas. Ką jis žada? Žinoma, kad gerus metus, bet tiksliai galėsite skaityti, jei suskubsite nusipirkti net 20% pigiau nei pernai – tik už 7 EUR.
Vaiva su Giedriumi grįžę po apdovanijimo iš Švedijos Elmoje vykusios konferencijos „Baltija tausojantis ūkininkavimas 2018” dalinasi savo įspūdžiais: „Jaukiai gyvendamas savo jaukiame žemės kampelyje kartais net nesuvoki, kas vyksta pasaulyje. Ir atrodo, kad čia, kur tu gyveni, viskas gerai, nes tu taip nori. Pažiūrėjus platesniu žvilgsniu, pamatai, kad žemėje ne taip viskas gerai ir gražu. Kiekvieno mūsų neteisingi veiksmai žudo jūras, vandenynus, įvairias gyvybės formas vandenyje, žemėje ir ore. Viena iš gyvybės formų yra ir žmogus, gaila bet taip jau gaunas, kad žmogus pats save ir naikina… Buvome išrinkti iš Lietuvos ūkių kaip labiausiai Baltiją tausojantis, bet verkt norisi, ką mūsų mažas ūkelis gali pakeisti šioje didelėje eko sistemoje? Ir vis dėlto mes bandome, nes tikime tuo, ką darome.”
2018 m. rugsėjo 5-8 d. Dornache Goetheanume, Šveicarijoje, įvyks 1-oji pasaulinė mokslinių tyrimų konferencija "Evolving agriculture and food", "Žemės ūkio ir maisto vystymasis". Šioje konferencijoje *pranešimus *apie biodinaminius tyrimus ir rezultatus *skaitys* ir *dvi pranešėjos iš Lietuvos*, kurių moksliniai tyrimai buvo atrinkti iš daugiau nei 200 pateiktų tyrimų. Kauno Aleksandro Stulginskio universiteto profesorės Honorata Danilčenko ir Elvyra Jarienė vadovavo moksliniams darbams apie biodinaminių preparatų veikimą auginant moliūgus ir spalvotąsias bulves. 2015 m. gruodį sėkmingai disertaciją apgynė dr. Edita Juknevičienė apie moliūgus, o 2016 m. rugsėjį dr. Nijolė Vaitkevičienė apie spalvotąsias bulves. Jas mokslo keliu vedusios profesorės pristatys tyrimų rezultatus konferencijoje. Dalyvauti konferencijoje kviečiami visi suinteresuoti asmenys, kuriuos domina biodinaminė žemdirbystė, jos poveikis dirvožemiui, aplinkai, derliaus kokybei, žmonių sveikatai ir gyvybingumui. *Iki rugpjūčio 22 d. *galima registruotis dalyvauti konferencijoje. Konferencijos kalbos: anglų ir vokiečių. Registruotis reikia internetu: http://www.sektion-landwirtschaft.org/biodynamic-research-conference-2018/ Jei turite klausimų dėl dalyvavimo, registracijos, kelionės - prašome kreiptis į biodinaminės asociacijos "Biodinamika LT" prezidentę Rasą Čirienė, tel. 8-612-6655.
Lietuvos biodinaminės žemdirbystės ir perdirbimo asociacijos "Biodinamika LT" prezidentė Rasa Čirienė ir Valdybos pirmininkas Arūnas Martinėlis dalyvavo Demeter International metinėje standartizacijos konferencijoje Šveicarijoje 2018 m. birželio 15-20. Lietuva dalyvauja svečio teisėmis, dar neturi teisės balsuoti, bet gali teikti savo pasiūlymus ir artimiausiu metu tikisi tapti pilnateise nare su balsavimo teise. Šiais metais buvo renkamas naujas Demeter International prezidentas ir vienbalsiai buvo išrinktas Halmy Abouleish iš Egipto, biodinaminio ūkio SEKEM vadovas ir idėjinis vadas. SEKEM biodinaminis ūkis buvo įkurtas Halmy tėvo ir dabar šalia Kairo žaliuoja ir kvepia rožių ir medvilnės biodinaminiai laukai, auginamos biodinaminės daržovės, vaistažolės, kviečiai duonai. Įsteigti Valdorfo vaikų darželiai ir mokyklos, net pirmasis privatus Egipto universitetas, kuriame mokytis yra didelė garbė ir laimė. Nuo Lietuvos padarėme pranešimą apie Lietuvoje vykstančius mokymus. Šių metų konferencijos tema buvo visuotinių biodinaminių mokymų sukūrimas. Prašome skaitykite šį pranešimą lietuvių ir anglų kalba. Pranešimą darėme, žinoma, anglų kalba, nes oficiali Demeter International kalba yra anglų. Demeter International organizacijoje yra 19 tikrųjų narių šalių, bet jos turi 26 balsus, pvz. Vokietija turi net 6 balsus. Turimų balsų skaičius priklauso nuo sertifikuotų ūkių ir perdirbėjų skaičiaus. Šiais metais Indija buvo priimta tikrąja nare.
Šalies raportas Lietuva 2018
Gailis Family (4 farms), Demeter – 547 ha, 156 aubrac, davon Äpfel 157 ha, Getreide: Dinkel, Hafer, Erbsen, Buchweizen, Senf
Makiejeviene, Demeter – 5,45 ha, herbs
Jundulaite, Demeter – 3,2 ha, herbs and vegetables
Nevoina, Demeter – 5 ha, vegetables and fruits, 12 sheeps
Martinelis (2 farms), Umstellung – 548 ha, 110 Highland cattle + 25 Aubrac, Getreide: Dinkel, Hafer, Erbsen, Triticale
Dragunas, Demeter – 272 ha, 270 Limousine-Rinder, Getreide: Triticale
Total:
Demeter ūkiai – 9
Demeter grain merchant – 1
Demeter plot – 1380,65 ha
Demeter caws – 563
Semiene, Umstellung – 3,5 ha, herbs ((lot. Epilobium angustifolium, angl. Fireweed, vok. Schmalblättriges Weidenröschen)
Ilzenberg, Umstellung – 370 ha, 50 aubrakai, 50 milk cows, Hühner, Enten
Juskys, Umstellung – 186 ha, 60 simental, Hanf, Hafer, Senf
Bendras ukis (14 farms), Umstellung – 1800 ha, 300 Simental, Getreide: Triticale, Hafer, Erbsen, Raps
Vilma Zivatkauskiene – 40 ha, 8 Aubrac, 5 Tieroler Grau, Getreide, Äpfel
Genovaite Sakalauskiene – 37 ha, Beeren (Erdbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Kirschen), Spargel grün, Kürbis
Demeter in conversation
Farms – 19
Plot – 2436,50 ha
Caws – 473
Kuo didžiuojamės?
Kompostas
Biodinaminį darbą pradėjome nuo 2012 m. ir pradėjome nuo kelionių pažinti. Tada sekė seminarai, kas tai yra biodinaminė žemdirbystė, preparatų gamyba ir pagaliau atėjo žinia: tas nėra biodinaminis ūkis, jei prie įvažiavimo nesimato komposto aikštelės ar komposto kalnų.
Mokėmės gaminti kompostą, nes juk reikėjo panaudoti komposto preparatus, ne vien bendriniam preparatui pasigaminti.
2018 pavasarį jau visi Demeter ir iš dalies ūkiai in conversation gali pademonstruoti savo kompostą. Ne tik pademonstruoti, bet akivaizdžiai jaučia naudą, augalų ir dirvos atsigavimą, kur panaudotas kompostas.
Moksliniai darbai
2 apgintos biodinaminės disertacijos apie preparatų 500 ir 501 poveikį moliūgams ir spalvotosioms bulvėms. 3-a disertacija apie šilkmedžius baigiama, rugsėjį gynimas ir jau pradėtas 4 tyrimas. Šį kartą bus lyginama įvairių pievų (konvencinių, natūralių ir biodinaminių) augmenija ir pašaro, pagaminto iš tokių pievų, įtaka mėsinių galvijų sveikatingumui. Bus nepaprastai įdomu.
Kviečiame visus rugsėjį į mokslinę konferenciją Dornache, kur mūsų Lietuvos mokslininkės taip pat pristatyts tyrimų rezultatus.
Kelionės
2017 m. Indiją aplankė ir ne tik – darė pranešimą apie mažo ūkio pasiekimus biodinamikoje Nijolė Makiejevienė. Jos ūkis palyginus su visais dideliais hektarais – tik 5,45 ha ir ji su vaikais ir šeima išgyvena, tiesa vyras važiuoja padirbėti į Norvegiją.
Bendravimas. Keitimasis patirtimi su mūsų kaimynais latviais
Dėkojame Ueli Hurter, kuris pakvietė prisijungti prie mokymų Latvijoje. Latviai jau 1988-1995 dirbo biodinamiškai, bet visa pertvarka sugriovė pradinį impulsą. Liko biodinamikos pionierės, kurios visos trys yra ekologinės inspektorės. Dabar biodinaminis impulsas Latvijoje palaikomos antroposofinių gydytojų poros.
2018 gegužę kartu su Biodinamika LT asociacijos valdybos pirmininku užmaišėme Latvijoje bendrinį preparatą. Šis preparatas jau visą mėnesį bręsta. Iš Lietuvos atvežėme jau gatavo bendrinio preparato ir išdinamizavę nupurškėme visus latvio Andrio daržus, iš viso 5 ha.
Apsirūpinimas sėklomis, veisliniais gyvuliais su ragais
Yra sėklos daržovėms ir yra sėkla grūdinėms kultūroms. Lietuvoje turime dar ne daug daržininkų, juos aprūpiname daržovių sėklomis iš Austrijos ReinSaat firmos. Daržininkai jau sėkmingai prisidaugino savo pomidorų, agurkų, mangoldų.
Sudėtingiau buvo su grūdinėmis kultūromis. Lietuvoje iki 2017 m. pabaigos galioja įstatymas, kad visi ekologiniai ūkiai kas 5 metus privalo pakeisti sėklas. Tokiu būdu per pastarąjį dešimtmetį beveik visi ekologiniai ūkiai prarado savo senąsias tradicines lietuviškas veisles.
2017 m. buvo Lietuvoje labai lietingi, todėl ūkiai nesugebėjo pasiruošti savo sėklų ir teko pirkti. Lietuvos sėklų rinka pritrūko ekologinių sėklų, todėl teko prašyti DI leidimo įsigyti konvencinę sėklą, ne GMO, ne beicuotą. Tokiu būdu pagaliau išsiaiškinimo procedūras, kaip tokie leidimai suteikiami.
Iššūkiai:
motyvuoti svyruojančius ir pagelbėti neprarasti kantrybės
reklamuoti DEMETER produkciją ir išskirtinumą
kurti biodinaminių produktų rinką ir skatinti vartojimą šalyje, ne vien dirbti eksportui, pvz. į Vokietiją ar Šveicariją.
Rasa Čiriene
Lietuvos biodinaminės žemdirbystės ir
perdirbimo asociacijos „Biodinamika LT“ prezidentė